Заливной пирог за 10 минут - вкуснейший рецепт!


Даже не верится, что за 10 минут можно приготовить такой вкусный пирог с картофелем и рыбной консервой! Заливной пирог за 10 минут и никакой возни с тестом!

Ингредиенты

  • 6 столовых ложек с горкой; мука -
  • 250 грамм; сметана -
  • 200 грамм; майонез -
  • 0,5 ч. ложки; соль -
  • 0,5 ч. ложки; сода -
  • 4-5 штук некрупных; картофель -
  • 1 штука; репчатый лук -
  • 3 штуки; яйца -
  • 1 банка рыбные консервы -

Шаги

  • Готовим заливное тесто. Для этого взбиваем три куриных яйца с солью и содой. Добавляем к ним смесь из сметаны и майонеза. Взбиваем до однородности. Частями просеиваем муку и замешиваем тесто.
  • Отставляем его в сторону и занимаемся начинкой. Для этого лук мелко шинкуем, а картофель натираем на овощетерке. Сайру разминаем вилкой, и добавляем в нее нашинкованный лук. Перемешиваем.
  • Формируем пирог. Пеку я его в обычной разъёмной форме, дно которой выстилаю пергаментной бумагой, и стенки промазываю сливочным маслом.
  • Выливаю половину жидкого теста. Выкладываю на него начинку из тертого картофеля. Начинку обязательно подсаливаю, чтобы пирог не получился пресным. Далее выкладываю начинку из сайры с луком и заливаю оставшейся половиной теста.
  • Пирог убираю в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут, готовность проверяйте зубочисткой.

Источник: “https://qostanay.tv/kaleydoskop/zalivnoy-pirog-za-10-minut-vkusneyshiy-recept”

Back to Top